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♻️ 버리지 마세요! 수박 껍질 활용 요리 레시피 3선 안녕하세요, 온니몰 입니다. 여러분은 수박을 다 먹고 난 뒤 남는 껍질, 그냥 버리셨나요?사실 수박 껍질의 흰 부분에는 시트룰린, 비타민C, 섬유질이 풍부하게 들어 있어서 피부 건강, 혈압 조절, 노폐물 배출에 좋답니다.맛있고 건강하게 먹는 방법, 지금 소개해드릴게요!    🥒 1. 수박껍질 무침 (겉절이 느낌으로)재료: 수박 껍질 흰 부분, 고춧가루, 식초, 설탕, 다진 마늘, 소금, 참기름, 깨  만드는 법초록 껍질은 칼로 제거하고, 흰 부분만 얇게 썰어요.소금을 살짝 뿌려 10분 정도 절인 후 물기를 꼭 짜요.고춧가루, 식초, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 넣고 조물조물 무치면 완성! 상큼+아삭한 맛이 여름 반찬으로 딱이에요. 🧄 2. 수박껍질 볶음재료: 수박 껍질 흰 부분, 다진 마늘, 간장, .. 2025. 4. 10.
아삭한 여름 간식 참외, 혈관 건강에 도움된다고? 과학적 효능 정리 안녕하세요 펀투워치 입니다. 노란 줄무늬에 아삭한 식감, 달콤한 과즙까지! 한국 여름을 대표하는 과일 중 하나인 참외는 그 자체로 간식이 되고, 샐러드나 주스로도 사랑받는 과일이죠.  1. 참외란? 참외는 박과에 속한 열매채소로, 원산지는 중앙아시아예요. 한반도에는 삼국시대부터 재배되었다는 기록이 있을 정도로 역사가 깊은 과일이에요. 특히 한국에서 재배되는 성주참외는 품질이 뛰어나기로 유명하죠.2. 참외의 다양한 종류성주참외: 가장 유명하고 당도가 높은 대표 품종미니참외: 크기가 작고 간편하게 먹을 수 있는 품종쌈지참외: 전통 품종으로 향이 강하고 단단한 식감흑참외: 껍질이 어두운 색을 띠며 당도가 매우 높음3. 참외의 건강한 효능 🌿✅ 이뇨 작용: 칼륨이 풍부해서 부종 완화에 좋아요✅ 다이어트 식품:.. 2025. 4. 9.
여름의 대표 과일, 수박 잘먹으면 건강식, 잘못 먹으면 독?? 안녕하세요~ 온니몰입니다. 무더운 여름날, 시원하게 한입 베어 물면 더위가 싹 가시는 과일이 있죠. 바로 수박입니다!  아직은 바람도 춥고 비며 산불이며 날씨가 혼란스럽지만 아주 곧 또 무더위가 찾아올듯 한데요~ 무더위와 찰떡궁합이며 찬란한 햇살 아래 탐스럽게 익은 붉은 속살과 아삭한 식감, 풍부한 수분감으로 여름철 최고의 간식이 된 수박.   오늘은 이 수박에 대해 깊이 들여다보는 시간을 가져볼게요.      1. 수박, 어떤 과일인가요?수박은 박과에 속하는 덩굴성 한해살이 식물로, 아프리카가 원산지예요.  오랜 세월 동안 전 세계로 퍼져 나갔고, 지금은 한국 여름 과일의 대명사로 자리 잡았죠. 수분이 90% 이상으로 구성돼 있어 갈증 해소에 탁월하고, 자연의 단맛으로 더위에 지친 몸과 마음을 달래주기.. 2025. 4. 8.
채소과일 꼭 씻어 먹어야 하는 이유와 방법 안녕하세요, 날씨가 따뜻해지면서 보기만 해도 군침도는 괴일과 싱싱한 채소들이 마트나 시장에 많이 보이는데요, 맛있기도 하지만 가족과 함께 비타민을 섭취하여 건강한 삶을 살기위해서는 과일이나 채소는 필수로 많은 섭취를 해야 합니다. 그런데 과일 및 채소를 그대로 드시거나 제대로 씻지않고 드시는 분들이 많은데, 그렇게 되면 과일에 묻어있는 흙, 미생물, 세균, 농약 등 인체에 유해한 다양한 잔존물들이 묻어있기때문에 반드시 깨끗하게 세척하고 드셔야 합니다. 실제로 경기도 보건환경연구원이 도내 유통되는 과일 20품목 (114건) 의 잔류농약을 조사한 결과, 과일 껍질의 잔류농약 검출률이 과육의 10배 이상인 것으로 나타났다고 하는데요, 껍질에서 검출된 농약 성분이 대부분 기준치 이내였기는 하나, 그럼에도 불필요.. 2022. 5. 9.
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